Perayaan Idul Adha atau Idul Qurban sudah di depan mata. Biasanya di hari istimewa ini umat Muslim merayakan dengan mengurbankan daging kambing atau sapi. Yang jadi masalah adalah banyak  ibu yang kesulitan mengolah daging kambing. Karena selain dagingnya yang sedikit alot, juga mengandung bau prengus yang tidak enak. Tidak usah khawatir, Chef Deden Gumilar, pakar […]