Bahan:

• ½ kg ketimun, potong panjang
• ½ kg wortel, potong panjang
• 1 sdm cuka
• 2 btg sereh, dimemarkan
• 2 ruas jari kunyit
• 1 sdm kunyit
• 1 sdm gula putih
• 1 ons cabe rawit hijau
• 5 biji kemiri

Cara membuat:

Semua bumbu dihaluskan, lalu ditumis sampai harum. Masukkan potongan ketimun dan wortel lalu masak dengan api kecil ± 10 menit.

(Kiriman Ibu C. Nur Kusuma Ningdyah – Bung Permai A2/1-Makassar)