Bahan:

10 lbr kulit lumpia
100 gr keju cheddar parut
100 gr meises ceres
100 gr raisin (kismis)
5 bh pisang raja, belah dua
2 btr putih telur

Cara membuat:

• Diatas kulit lumpia, disudut taruh satu potong pisang, taburi keju, meises dan kismis masing-masing ± 2 sdm.
• Lalu gulung kulit lumpia, lem ujungnya dengan putih telur.
• Goreng diminyak panas agar tidak terlalu berminyak, goreng agak kecoklatan.
• Santap selagi hangat.

( Kiriman Dina
Jl. Cendrawasih 7-Makassar)

100 gr tepung beras
1 ½ gls gula merah cair
1 tetes kayu manis cair
Minyak goreng secukupnya

• Gula merah dan kayu manis serta tepung beras dicampur rata, aduk dengan tangan, remas-remas sampai adonan menggelembung.

• Panaskan minyak dan goreng adonan dengan takaran 1 sendok sayur menggunakan api sedang.

• Tunggu sampai tidak lengket baru dibalik, goreng sampai agak garing, tiriskan minyaknya.

2 bks gelatin bubuk
100 cc air
2 btr kuning telur, kocok
2 bks kopi Nescafe atau coffemix
5 sdm susu cair
75 gr gula pasir

• Susu dan air dimasak diatas api sedang, setelah panas betul, angkat lalu dinginkan.

• Tim susu diatas api sedang, tambahkan gelatin bubuk sedikit-sedikit lalu masukkan gula pasir, biarkan hingga mendidih dan gulanya larut.

• Masukkan kuning telur kocok sedikit-sedikit sambil diaduk rata, lalu tambahkan kopi bubuk, aduk rata dan masak lagi hingga mendidih.

• Taruh puding di wadah yang sudah diperciki air, lalu dinginkan, dan masukkan ke freezer.

• Tips: Sebaiknya saat dikonsumsi, baru dikeluarkan dari freezer karena nanti jadi mencair kembali.

| Home | Profile | Program | Ad-Rates | Activity | Crews | Tips | News |
| Guestbook | Forum | Email | Chatroom | Links |
Copyright © 2001 Radio SPFM Makassar
Design by d'Agusta