|
ES MELON TIMUN
Bahan:
1 bh timun muda
Sirop melon secukupnya
Es batu
Agar-agar putih
Cara membuat:
- Agar-agar dimasak jadi puding,
lalu diparut memanjang.
- Timun dikupas, buang bijing lalu
diparut kasar, tiriskan airnya.
- Campur, timun, agar-agar, sirop
melon sesuai selera, tambahkan es batu, dinginkan.
( Kiriman
Ibu Eni
Minasa Upa Blok AB/15-Makassar)
BACEM SAYAP
AYAM PEDAS
Bahan:
6 bh sayap ayam, bersihkan
300 cc air
1 lbr daun salam
100 gr gula merah, disisir
Minyak Goreng secukupnya
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1 bh cabe merah
3 bh cabe rawit
Garam secukupnya
Cara membuat:
- Campur bumbu halus dengan sayap ayam, lalu tambahkan air,
garam, gula merah yang disisir, rebus semua bahan sampai airnya
menyerap.
- Tiriskan sayap ayam, panaskan minyak goreng, dan goreng sayap
ayam hingga kecoklatan.
- Siap dihidangkan.
(Kiriman
Ibu Johra David
Jl. Anuang 44 B-Makassar)
SUP JAGUNG MANIS KEJU
Bahan
:
5 bh jagung manis
2 siung bawang putih
6 btr merica
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
1-2 cakar ayam
1 lbr keju
1 btg daun bawang, iris halus
1 btg daun seledri, iris halus
Cara membuat:
-
Jagung dipipil, lalu blender dengan ½ gls air
-
Cakar ayam bersihkan kulitnya, dimemarkan, lalu
rebus dengan 2-3 gls air, ambil kaldunya.
-
Bawang putih, merica, garam dan gula pasir
dihaluskan.
-
Bumbu halus dimasukkan dalam kaldu ayam yang sudah
mendidih, setelah harum tambahkan jagung halus, daun seledri, daun
bawang, dan keju.
-
Masak lagi hingga kejunya meleleh dan adonan sup
jagung kental.
-
Sajikan hangat.
(Kiriman Ibu Hendrati
Jl. Bumi 23 BPH-Makassar)
Prev
| Next
| 1 | 2
| 3 | 4
| 5
| 6 | 7
| 8 | 9
| 10 | 11
| 12 | 13 |
14 | 15
| 16 | 17
| 18 |
19
| 20 |
21 | 22
| 23 |
24
| 25
| 26
| 27
| 28
| 29
| 30
| 31
| 32
| 33
| 34
| 35 |
36 | 37
| 38 | 39
|
40
| 41 | 42
| 43
| Home
| Profile
| Program
| Ad-Rates
| Activity
| Crews
| Tips | News
|
| Guestbook
| Forum
| Email | Chatroom
| Links
|
Copyright © 2001 Radio
SPFM Makassar
Design by d'Agusta |
Resep