Jika Anda suka makan olahan ikan tentu tidak asing dengan Ikan Salmon. Ikan Salmon sudah lama dikenal sebagai ikan yang kaya akan vitamin dan mineral penting untuk tubuh. Beberapa mineral penting yang ada dalam ikan Salmon adalah kalium, selenium, dan vitamin B-12. Kandungan lain yang dianggap paling berguna dalam ikan Salmon adalah asam lemak omega-3.
Kini, manfaat ikan Salmon ini bisa Anda dapatkan di Salmon Frenzy yang digelar Grand Clarion Hotel Makassar (GCHM) dengan harga yang terjangkau. Hanya dengan Rp125.000 nett/porsi Anda sudah bisa menikmati menu ikan Salmon yang diolah dengan resep masakan tradisional khas Makassar. Ada Pepes Salmon, Salmon Bakar Saus Parape, Salmon Masak Asam Pedas dan Salmon Pallumara.
“Kami memilih olahan ikan Salmon dalam menu terbaru bulan Januari – Maret 2017 karena mengandung protein tinggi, vitamin dan omega 3 sehingga baik untuk kesehatan,” kata Marcom Manager GCHM Richwan Wahyudi, saat konperensi pers di Executive Lounge hari Selasa (19/07/2017).
Menu Salmon ini tersedia di semua outlet yang ada di area lobi hotel setiap hari. Khusus Jumat, Sabtu dan Minggu (20-22/07/2017) ada promo “buy one get one” dengan harga khusus Rp150.000 nett yang bisa dinikmati dua orang.
Executive Chef GCHM, Abdul Khalik yang menjelaskan menu Slamon ini juga menawarkan hidangan lain. Bagi Anda yang suka bakso, GCHM juga menyediakan hidangan Bakso Kambing khusus di kafe Carita.
“Kafe Carita sudah dikenal dengan Bakso Gila-nya, sekarang kita tambah menu baru bakso dengan olahan daging kambing,” jelas Khalik.
F&B Manager GCHM Taufan menambahkan pelengkap menu baru GCHM dengan empat minuman mocktail terbaru. Keempatnya adalah Volcano High, Red Dragon, Pinaco dan Kiss Me. Mocktail of the month dengan tagline fresh, healthy and strong ini dijual dengan harga Rp39.000 nett.
Sedangkan bagi Anda yang muda dan ingin merayakan ulang tahun, arisan atau social event, GCHM menawarkan paket Vegas Youth Vaganza. Hanya dengan Rp7.500.000 untuk 50 orang sudah termasuk Band Akustik, DJ, MC, Birthday Cake, Dekorasi, Backdrop Photo Booth, satu kamar Superior, Free Parking, Free Entry Liquid (untuk 5 orang).
