Jangan Remehkan Flu Pada Anak
“Ibu-ibu, jangan sekali-kali menganggap remeh penyakit flu yang diderita anak-anak. Karena flu pada anak jika dibiarkan bisa berakibat fatal. Bukan hanya menggganggu pernafasan anak tapi juga bisa mengganggu pendengaran dan bisa mengakibatkan ketulian.”
Demikian peringatan Dr. Nani Iriani Djufri, Sp.THT ketika menjadi pembicara di acara Kasih Ibu Radio SPFM Makassar, Selasa ... Read More
1 Comments
Tempe Tahu Bacem
Posted On 19 Sep 2011 By Dey Agusta. Under Rahasia Dapur.
Bahan-bahan:
Tempe ± 2 papan kecil
Tahu sedang 20 biji
Minyak goreng ½ ltr.
Jamek-jamek ayam (tetelan) secukupnya
Bumbu:
Bawang merah 5 biji Bawang putih sedang 3 siung
Ketumbar 1½ sdm.
Daun salam 7 lbr.
Lengkuas 1 potong (seibu jari)
Gula merah secukupnya, dipotong-potong kecil
Asam jawa sedikit
Air kelapa secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat :
Tempe dipotong-potong sesuai selera, sisihkan. Tahu digoreng setengah matang, ... Read More
No Comments
Putu Ayu
Posted On 18 Sep 2011 By Dey Agusta. Under Rahasia Dapur.
Bahan:
3 butir telur ayam
275 gr gula kasar
100 cc santan kental + air daun pandan
275 gr tepung terigu
Campur kelapa muda parut secukupnya + sedikit garam halus + 1 sendok makan tepung maezena
Cara membuat:
Kocok telur dan gula dengan mixer sampai kental, masukkan terigu, aduk pelan dan rata. Setelah itu masukkan campuran santan ... Read More
No Comments
Kue Kacamata
Posted On 16 Sep 2011 By Dey Agusta. Under Rahasia Dapur.
Bahan:
500 gr. Singkong
¼ butir (150 gr.) kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang
100 gr. Gula pasir
½ sdt. Garam
2-3 tetes pewarna merah
3 buah pisang tanduk @ 25 cm, kupas daun pisang untuk pembungkus
Urap kelapa:
¼ butir kelapa setengah tua
¼ sdt. Garam
Cara membuat:
Didihkan air dalam dandang untuk mengukus. Kupas singkong, parut, bungkus parutan singkong ... Read More
No Comments
Penerjun Payung Perempuan Ramaikan Festival Bahari & Budaya Makassar
Kompetisi terjun payung yang menyemarakkan Festival Bahari dan Budaya Makassar kini telah memasuki putaran ke enam. Kegiatan yang mengambil tempat di tepi Pantai Losari Makassar itu sudah berlangsung sejak 11 September lalu. Salah satu jenis yang diperlombakan adalah ketepatan mendarat di air atau accuracy water landing. Untuk penerjunan jenis ini ... Read More
No Comments
Sop Ubi
Posted On 15 Sep 2011 By Dey Agusta. Under Rahasia Dapur.
Bahan :
2 liter Air
3 batang Ubi (singkong), kupas, goreng
500 gr toge
50 gr daging sapi, potong kotak kecil
6 bh Bawang putih
1 sdm merica butir
Garam secukupnya
5 bh telur, rebus, belah dua
Pelengkap :
Bawang Goreng
Daun Sup
Jeruk nipis
Sambel
Kecap
Kuah :
Haluskan bawang putih, merica dan garam kemudian tumis
Masak Daging ke dalam 2 liter air sampai airnya mendidih, ... Read More
2 Comments
Jangan Biarkan Katarak Berkembang
“Jika dibiarkan katarak akan menimbulkan kebutaan permanen. Glaukoma atau tekanan yang tinggi pada bola mata akibat katarak yang mengeras akan menekan syaraf pada mata. Tekanan secara terus-menerus inilah yang mengakibatkan kebutaan pada penderita. Sebaiknya sesegera mungkin katarak dioperasi".
Demikian penjelasan Dr. Azizah Anoez, SpM. di acara Hallo Dokter Radio SPFM Makassar, ... Read More
No Comments
Haruskah Memberi Uang Jajan Pada Anak?
“Berdasarkan hasil survei Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), dari 4.500 sekolah di Indonesia ada 45 persen jajanan yang dijual di sekitar sekolah tercemar bahaya mikrobiologis dan bahan kimia”.
Membatasi anak untuk tidak jajan disekolah atau di luar rumah memang sangat sulit. Namun, bijaksananya seorang ibu haruslah berupaya untuk mengurangi jajanan ... Read More
No Comments
Kenali Sejak Dini Serangan Stroke
“Penyakit stroke merupakan penyakit pembunuh ke tiga di Indonesia setelah penyakit jantung dan kanker. Serangan stroke ini terjadi sangat mendadak dan berlangsung sangat cepat. Serangan stroke dapat mengakibatkan kelumpuhkan dan juga kematian”.
Stroke atau penyakit pembuluh darah otak adalah suatu penyakit yang disebabkan tersumbat atau pecahnya pembuluh darah di otak ... Read More
No Comments
Deteksi Dini Masalah Pencernaan Pada Bayi
“Masalah pencernaan pada bayi terkadang sulit untuk diketahui. Penanganannya memang harus dilakukan oleh dokter, tapi deteksi awal bisa kita lakukan di rumah”.
Pengamatan awal bisa dilakukan dengan memperhatikan lancar dan tidaknya buang air besar si bayi dalam sehari. Anda dapat pula memeriksa kotoran si bayi untuk memastikannya. Jika terdapat kotoran berbentuk ... Read More
No Comments
