Black Forest Cake

Bahan-bahan: 1 kaleng ceri hitam kalengan, dimasak sebentar, tiriskan, potong-potong kecil . Airnya simpan untuk campuran olesan. Cake: 6 butir kuning telur saja 4 butir telur (putih dan kuning) 150 gram gula pasir ½ sdt. VX ½ sdt. TBM 15 gr. susu bubuk 175 gr. mentega cair 70 gr. terigu cakra 50 gr. maezena 25 […]

Share
Read More

Acar Kuning

Bahan: ½ kg ketimun, potong panjang ½ kg wortel, potong panjang 1 sdm cuka 2 btg sereh, dimemarkan 2 ruas jari kunyit 1 sdm kunyit 1 sdm gula putih 1 ons cabe rawit hijau 5 biji kemiri Cara membuat: Semua bumbu dihaluskan, lalu ditumis sampai harum. Masukkan potongan ketimun dan wortel lalu masak dengan api […]

Share
Read More

Acar Ikan Kuning

Bahan: 4 bh wortel 2 bh ketimun 6 ekor ikan kembung ½ ruas jahe 3 siung bawang putih 6 – 8 bh bawang merah ½ ruas jari kunyit, goreng dulu 8 btr kemiri, goreng dulu ½ sdm gula pasir ½ sdm kaldu bubuk 4 sdm air jeruk nipis 5 bh cabe besar, buang bijinya, iris […]

Share
Read More

Rahasia Dapur

Mitra Wanita, apakah keluarga Anda punya resep favorit? Kalau ada, boleh dong dibagi pada mitra wanita yang lain. Kirimkan resep favorit keluarga Anda ke Radio SPFM Jalan Macan No. 21 Makassar 90132, fax. 0411-854211 atau via email radiospfm@yahoo.com. Resep Anda akan kami muat di website ini dan Anda bisa mendengarkan pembahasannya di acara Rahasia Dapur […]

Share
Read More

Chicken Nuggets

(Porsi 4-6 Orang) Bahan-bahan: 300 gr. Daging ayam cincang 100 ml. Susu cair 2 butir telur 50 gr. Tepung sagu 5 siung bawang merah, haluskan 2 sdt. Garam 1 sdt. Merica bubuk 1 sdt. Gula pasir 1 sdt. Kaldu bubuk (rasa ayam) Panir: 1 butir telur 100 gr. Tepung roti Minyak goreng secukupnya Cara membuat […]

Share
Read More

Ayam Gagape

Bahan: 1 ekor ayam kampung ukuran sedang 2 gelas santan dari 1 butir kelapa 1 bh jeruk nipis, peras airnya 1 btg Sereh 1 iris laos sebesar ibu jari 2 lbr daun salam ½ butir kelapa parut, disangrai lalu ditumbuk garam secukupnya Bahan yang dihaluskan: 8 bh bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdm […]

Share
Read More